Lideramos la transformación del turismo regional: Inicia en Belize el II Encuentro Regional de Auditores SICCS
Con la visión de consolidar a Centroamérica y la República Dominicana como el multidestino más biodiverso y competitivo del planeta, hoy se inaguró el II Encuentro Regional de Auditores del Sistema Integrado Centroamericano de Calidad y Sostenibilidad (SICCS).
Este encuentro, que reúne a expertos y autoridades de toda la región en el Hotel Biltmore Plaza, en la ciudad de Belize; además de ser un evento técnico, es parte crucial de los planes estratégicos para rediseñar el futuro del turismo regional. Durante esta jornada, líderes estratégicos unen visión y experiencia para fortalecer los estándares de calidad que definen nuestra identidad turística.
La jornada inició con un potente llamado a la unidad y la excelencia por parte de las autoridades regionales:
Las autoridades del Ministerio de Turismo, Juventud, Deportes y Relaciones con la Diáspora de Belize dieron la acogida a las delegaciones, destacando el rol de la sede en este proceso de integración.
Acto seguido, el Sr. Carlos Andrés Peguero, Viceministro de Cooperación Internacional de MITUR RD —en representación de la República Dominicana como Presidencia Pro Témpore del CCT—, enfatizó la importancia de este espacio para elevar la competitividad regional. Por su parte, el Sr. Oscar Liang, representante de la República de China (Taiwán), reafirmó el apoyo estratégico de su nación en la evolución constante de nuestra infraestructura turística.
Para oficializar el inicio de las sesiones, la Ing. Ligia Miranda Ponce, titular de SITCA y gerente de SICCS Central, inauguró el taller recordando que la calidad es el puente definitivo hacia un desarrollo sostenible e inclusivo para nuestra región.
A medida que avanzaba el día, la agenda se centró en intervenciones diseñadas para elevar la confianza en nuestros servicios turísticos. En primera instancia, la Lic. Yanira Colindres, Directora del Organismo Salvadoreño de Normalización (OSN), demostró cómo una base técnica sólida es indispensable para optimizar la cadena de valor del turismo.
De manera complementaria, el Lic. César Alberto Flores, de la Asociación Gastronómica de Honduras (AGHAS), lideró dos sesiones cruciales para el sector de restauración: la primera sobre el manejo preciso de tiempo y temperatura en la manipulación de alimentos , y la segunda enfocada en la prevención de la contaminación cruzada.
Posteriormente, la perspectiva global llegó de la mano del Lic. Ernesto Huang (Taiwán ICDF), quien compartió la ponencia «Acción Turística de Taiwán en la Era Post-pandemia», ofreciendo una hoja de ruta sobre resiliencia y adaptación.
Finalmente, la jornada técnica concluyó bajo la dirección del Sr. Octavio Mederos (CODEXCA), quien coordinó un taller de revisión integral de las normas de alojamiento y restaurantes para asegurar que nuestros instrumentos estén alineados a los estándares internacionales de la GSTC.
Ocho países, una sola región. El corazón de América sigue latiendo con fuerza hacia la sostenibilidad.
